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Cucina tipica e prodotti del territorio
Confraternite lombarde nel Bresciano

Cucina tipica e prodotti del territorio Confraternite lombarde nel Bresciano
Cucina tipica e prodotti del territorio Confraternite lombarde nel Bresciano
Pubblicato il 02 dicembre 2010 | 12:42

Il raduno di confraternite enogastronomiche lombarde impegnate a difendere la cucina tipica e i prodotti del territorio si è tenuto nell’azienda Redaelli De Zinis di Calvagese della Riviera. Apprezzata la presenza del nuovo delegato di Brescia dell’Associazione italiana sommelier Gianni Creminati

CALVAGESE DELLA RIVIERA (BS) - L'azienda agraria Redaelli De Zinis di Calvagese della Riviera (Bs) ha ospitato, nella sua accogliente struttura di Borgo alla Quercia, un raduno di confraternite enogastronomiche lombarde impegnate a difendere la cucina tipica e i prodotti del territorio.



Hanno partecipato: Confraternita del Groppello, Castellani del Chiaretto, Gran Priorato del Lugana, Eminentissima Confraternita dello Spiedo Tradizionale Bresciano, Adid Associazione Degustatori Italiani di Distillati, Confraternita La Strada dei Risi Veronesi, Confraternita delle Bollicine di Franciacorta, Ordine dei Cavalieri della Polenta di Bergamo.

Molto apprezzata la presenza del nuovo delegato di Brescia dell'Ais Associazione italiana sommelier, Gianni Creminati, intervenuto con il campione italiano sommelier 2010, Nicola Bonera, al quale è stato donato un bellissimo trofeo raffigurante un grappolo d'uva accolto da mani che, significativamente, trattengono un tesoro. Creminati ha ben spiegato le caratteristiche dei vini dell'Azienda Redaelli De Zinis che hanno accompagnato il pranzo, molto apprezzato da tutti gli intervenuti.

© Riproduzione riservata

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