STOCCOLMA (SVEZIA) - Situato nel quartiere residenziale di Vasastan, nel centro di Stoccolma, e attorniato da ristoranti e caffé alla moda, l'hotel Hellsten è un boutique hotel a quattro stelle. L'edificio di fine Ottocento è stato ristrutturato con l'intento di creare una dimora personale per il viaggiatore. Un lungo corridoio conduce alla lobby, arredata con mobili di design nordico, mescolati ad oggetti di antiquariato orientale come il tavolo di legno di fattura indiana e le due porte, appoggiate alle pareti, provenienti dalla Birmania.
Belle le suite, ampie e luminose, dove si respira il fascino di un tempo e una leggera eccentricità. Primeggia il caminetto originale in porcellana del 19° secolo, qui attorniato da cassapanche e cassettoni recuperati dalle case di campagna svedesi; i candelabri, gli specchi e i lampadari, che appartengono all'eredità di famiglia, illuminano l'insieme.
La sala per la colazione, con mattoni a vista, offre leccornie dolci e salate: lamponi con crema di yogurt, paté di fegato, purea di mele, cialde da ricoprire con gustose marmellate di bacche.
All'Earth Bar, abbellito da una collezione di maschere e tamburi africani, è possibile assaggiare piatti della cucina tradizionale. Come il burger di alce, il salmone a vapore servito con barbabietole, la renna stufata accompagnata da gelatina piccante di ribes nero e patate arrosto.
Uno spazio è dedicato al fitness, alla piscina con idromassaggio e, soprattutto, all'immancabile sauna (su prenotazione), in Scandinavia vissuta come una vera pratica idrotermoterapica.
L'ambiente, riscaldato ad una temperatura che può raggiungere gli 80-100°C, permette un'abbondante traspirazione della pelle, mentre l'acqua gettata sulle pietre calde 'vaporizza” la stanza. Rami freschi di betulla sono utilizzati per sferzare la pelle e rinvigorire il corpo. Il caldo della sauna e il freddo dell'acqua (docce gelide d'inverno e immersioni nei laghi in estate) si alternano in una piacevole sensazione di benessere. E, per finire, una birra ghiacciata.
Hotel Hellsten
Luntmakargatan 68, SE-113 51 Stoccolma (Svezia)
Tel 0046 (0)8 6618600