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Da 85 anni un luogo storico di Bari
L'Enoteca De Candia ha fatto epoca

Da 85 anni un luogo storico di Bari L'Enoteca De Candia ha fatto epoca
Da 85 anni un luogo storico di Bari L'Enoteca De Candia ha fatto epoca
Pubblicato il 30 aprile 2011 | 11:22

Nonno Giacomo aprì l’osteria nel 1925, nella casa di famiglia. Nel secondo Dopoguerra fu il primo a imbottigliare il vino in fiaschi. Il figlio Italo De Candia dall’età di 8 anni stava in negozio e nel 1965 subentrò trasformandolo in enoteca. Nel 2010 l’attività ha compiuto i suoi splendidi 85 anni



Dalla casa di famiglia alla monumentale enoteca, un percorso virtuoso lungo il ‘900 per far conoscere e assaggiare i vini d'Italia e mezza Europa. L'enoteca, nel rione Carcassi, vicino al centro e di fronte alla chiesa russa, propone confezioni regalo nelle grandi vetrine d'angolo e più di mille etichette di vini e distillati, Spumante e Champagne all'interno.

Ampi saloni e antiche volte di tufo al piano sotterraneo, museo delle bottiglie fin dal 1893, curiose raccolte di oggetti da tavolo e strumenti d'epoca. Poi cassette di legno per regalo, cestini con gastronomie e dolci, salone degustazioni con lampadari in ferro battuto, sedie e tavoli d'epoca con 54 posti per corsi sulla cultura di cibi e dei vini.

Nonno Giacomo aprì l'osteria nel 1925, nella casa di famiglia; nel secondo dopoguerra fu il primo a imbottigliare il vino in fiaschi; il figlio Italo De Candia (nella foto, terzo da destra) dall'età di 8 anni stava in negozio e nel 1965 subentrò trasformandolo in enoteca. La moglie Pina (prima a destra), i figli Alessandra (seconda da destra), Roberta (prima a sinistra) e Luca (secondo da sinistra, insieme al piccolo Davide) seguono anche Delikatessen, dolci e gastronomie di fronte al locale storico. Nel 2009 nasce Davide, quarta generazione, e nel 2010 l'attività compie 85 anni.

L'enoteca è associata Vinarius, Associazione delle enoteche italiane che ne raduna cento di alta qualità.


Enoteca De Candia
via Buccali 30, 70125 Bari
Tel 080 5425341 - 338 9336608
enotecadecandia@libero.it
Aperto dalle 8,30 alle 13,30 e dalle 16,30 alle 21.
Chiusa domenica.

© Riproduzione riservata

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