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Lusvardi Brut 2009 Lambrusco vino rosso spumante di Lusvardi

Lusvardi Brut 2009 Lambrusco vino rosso spumante di Lusvardi
Lusvardi Brut 2009 Lambrusco vino rosso spumante di Lusvardi
Pubblicato il 30 marzo 2011 | 15:51
Uve: 60% Lambrusco Salamino, 40% Lambrusco Grasparossa
Vinificazione: uve selezionte e raccolte a mano-diraspapigiatura seguita da 12 giorni di macerazione pellicolare; svinatura e pressatura soffice delle vinacce
Affinamento: fermentazione diretta del mosto d'uva in autoclave con conseguente presa di spuma attraverso un'unica fermentazione
Colore: rosso rubino con riflessi violacei
Profumo: sentori di frutta rossa, in particolare ciliegia, ribes e lampone affiancati da note floreali fresche e avvolgenti
Sapore: ha un'acidità penetrante e piacevole, accompagnata da una sapidità che ne esalta la persistenza
Longevità: 18 mesi
Gradi: 11,5% vol.
Servire a: 6-8°C
Acidità totale: 7 g/l
Abbinamenti: grande aperitivo, ideale con salumi e affettati e a tutto pasto con piatti mediamente grassi

Etichetta d'oro nella Categoria confezioni di vini spumanti prodotti con fermentazione in autoclave (metodo charmat) e con fermentazione in bottiglia (metodo classico) al 16° Concorso internazionale packaging

Società Agricola Lusvardi Wine
via Canale per Reggio 2, 42018 San Martino in Rio (Re)
Tel 0522 646516 - Fax 0522 1860209

© Riproduzione riservata

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