Sensibile aumento di visite a Cantine Aperte 2011 per Mazzetti d'Altavilla. Domenica scorsa un pubblico di circa 2 mila visitatori ha voluto aderire alle proposte altamente innovative contenute nel programma della grapperia più antica del Piemonte, situata in cima alla collina di Altavilla Monferrato.
"Una sensazione unica": questo il commento di molti visitatori che hanno potuto avvicinarsi presso l'affollata enoteca Monferrina alla nuova tendenza del bere estivo denominata "icydrink", ovvero la degustazione di liquori - le novità di casa Mazzetti quali Black Rizia, Cafeina e la Vodka al Moscato Typa - in veri e propri bicchieri di ghiaccio che esaltano la sensazione del freddo senza mutare le caratteristiche proprie dei prodotti versati.
Profumi, gusti ed emozioni hanno caratterizzato anche il corner delle "Donne della Grappa" (di cui Claudia Mazzetti è presidente) dove l'associazione ha festeggiato i dieci anni di attività con degustazioni (guidate dall'esperta Anag Camilla Guiggi) di Essentia Vitae, spiriti aromatici che, a partire dalla Grappa, travolgono attraverso le tre "essenze", del gelsomino, della viola e della rosa canina.
E se l'estate è alle porte, i cocktail Mazzetti d'Altavilla sono pronti a brindare alla nuova stagione, per questo durante l'evento Federico barman acrobatico ha saputo intrattenere i presenti con indescrivibili abilità.
La giornata ha richiamato visitatori dal nord Italia e persino da Londra, incantati dai giochi di prestigio con il "mago Daniel" e meravigliati dall'intensità del gusto delle praline di cioccolato preparate in diretta dal Maestro Alberto Farinelli della Scuola del cioccolato Perugina e dal tocco unico dato dalla grappa ai risotti.
Cultura protagonista grazie alla collezione "Caravaggio in cucina" dell'artista Renato Marcialis, autore di opere in bilico tra la fotografia e la pittura grazie a sorprendenti pennellate di luce ma anche attraverso le tantissime visite guidate effettuate durante la giornata presso le distillerie di Mazzetti d'Altavilla.
L'invito è a tornare il prossimo 2 ottobre per un nuovo tuffo nella tradizione e innovazione con "Grapperie Aperte".
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