Più di cent'anni di vita, per questa rustica bottiglieria con mescita nel caratteristico quartiere cinese. Tutti i giorni a rotazione, Luca Sarais (nella foto insieme ai genitori), coadiuvato dalla mamma Tina e due sommelier, apre venti bottiglie di vini bianchi e altrettante vini rossi; vanno con tartine di mortadella, salame e formaggio, verdure cotte, crude, olive.
L'esposizione di bottiglie fodera praticamente le pareti; sono più di mille etichette di vini da tutta Italia, scelti e acquistati direttamente nelle aziende agricole; in più, ampia selezione di grappe, qualche cognac e whisky.
Il giovane oste ha lunga esperienza per tradizione familiare; gioviale, organizza escursioni tra vino e cultura; al martedì sera sale su una panchetta in strada legge un verso e dispensa premi. Ogni prima settimana del mese apre un vino speciale, scelto per la particolarità del produttore, per le caratteristiche o per il formato.
Con pazienza è riuscito anche a far apprezzare i vini di qualità alla comunità cinese; persino Tignanello e Sassicaia.
L'enoteca è associata Vinarius, Associazione delle enoteche italiane che ne raduna cento di alta qualità.
Cantine Isola
Via Paolo Sarpi 30, 20154 Milano
Tel e fax 02 3315249
Aperta dalle 10, con orario continuato fino alle 22. Chiusa il lunedì e la domenica dalle 14 alle 16. Da luglio a settembre è sempre aperta.