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Terra d’Aligi Cerasuolo d’Abruzzo Doc di Azienda Agricola Terra d'Aligi

Terra d’Aligi Cerasuolo d’Abruzzo Doc di Azienda Agricola Terra d'Aligi
Terra d’Aligi Cerasuolo d’Abruzzo Doc di Azienda Agricola Terra d'Aligi
Pubblicato il 07 giugno 2011 | 14:36
Uve: 100% Montepulciano
Vinificazione: macerfazione a freddo del pigiato, pigiatura soffice, fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Affinamento: breve in bottiglia
Colore: rosso ciliegia brillante
Profumo: ampi profumi fruttati con sentore di marasche e finissime note floreali
Sapore: di buona struttura, molto equilibrato, morbido e persistente
Gradi: 13% vol.
Servire a: 12-14°C
Acidità totale: 5,40 g/l
Abbinamenti: ideale con la cucina marinara, primi piatti delicati, carni bianche e formaggi semistagionati

ANNATA 2010 - MEDAGLIA D'ORO MONDIAL DU ROSé 2011


Azienda agricola Terra d'Aligi
contrada Piana la Fara 90, 66041 Atessa (Ch)
Tel 0872 897916 - Fax 0872 897813

© Riproduzione riservata

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Alberto Lupini


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