Ventiquattro medaglie quest'anno alla 40ª edizione del concorso enologico Vino bianco Custoza Doc, organizzato dalla Proloco, che ha assegnato il riconoscimento a quasi tutti i campioni in gara. La serata di premiazione si è svolta, il 15 giugno, al Ristorante Tamburino Sardo di Custoza (Vr).
Alla serata di apertura dei campioni e proclamazione dei vincitori erano presenti anche Luigi Frigotto, assessore provinciale all'agricoltura, Claudio Valente, vicepresidente vicario Fiera di Verona, Fausto Luciani, direttore generale Avepa, Elio Franchini, presidente dalla proloco di Custoza e Carlo Nerozzi, presidente del consorzio di tutela del vino bianco di Custoza.
Gli assaggi del Concorso si sono tenuti sabato 28 maggio all'agriturismo Le Bianchette di Custoza, con commissioni formate da enologi ed enotecnici.
Il consorzio del Custoza Doc conta più di 600 associati, che nelle quattro tipologie previste dal disciplinare (Custoza, Custoza Superiore, Custoza Spumante, Custoza Passito) producono complessivamente 12 milioni di bottiglie. Di queste, il 30% sono destinate ai mercati di Germania, Austria e Inghilterra.
La superficie totale iscritta risulta di 1.250 ettari. La produzione 2010 è stata di 170mila quintali di uva per una produzione di 110mila ettolitri di vino Custoza Doc. Il 70% è Custoza Doc, il 25% riguarda la tipologia Superiore, il 4% la tipologia spumante e l'1% il passito.
«è un vino moderno» spiega Nerozzi a proposito del ruolo del Cuostoza Doc nel panorama enologico italiano di oggi «per come è fatto e per come potrà essere presentato in futuro sul mercato. è un vino moderno perché fatto con tante uve, realizzato in un territorio suggestivo, quello delle colline Moreniche del Garda, una zona con un clima particolare che offre proprietà uniche al vino».
VINO CUSTOZA DOC SUPERIORE ANNATA 2009
Azienda Agricola Rizzi Luigino e Claudio - Tenuta San Leone - Valeggio sul Mincio
Cantina di Custoza - Custoza
Azienda Agricola Villa Medicidi Caprara Luigi - Sommacampagna
Azienda Agricola Monte Del Fra' - Sommacampagna
VINO CUSTOZA DOC ANNATA 2010
Azienda Agricola Pezzini Albino di Pezzini Matteo - Valeggio sul Mincio
Azienda Agricola Corte Fornello di Venturelli Ivano e C. - Valeggio sul Mincio
Azienda Agricola Il Pignetto di Morando Adriano - Bussolengo
Azienda Agricola Morando Lorenzo - Bussolengo
Azienda Agricola Ronca di Ronca Massimo - Sommacampagna
Cantina di Custoza - Custoza
Azienda Agricola Gorgo di Bricolo Roberto - Custoza di Sommacampagna
Cantine Giacomo Montresor - Verona
Cantine Lenotti - Bardolino
Cantine Santi- Illasi
Cantine Bolla -Pedemonte
Azienda Agricola Tamburino Sardo di Fasoli Adriano e figl i- Custoza
Azienda Agricola Aldo Adami - Custoza
Tabarini Damiano e Silvio - Custoza
Azienda Agricola Valbusa -Valeggio sul Mincio
Azienda Agricola Villa Medicidi Caprara Luigi - Sommacampagna
Azienda Agricola Il Custode Di Menegotti Giulio - Villafranca
Azienda Agricola Monte Del Fra' - Sommacampagna
Società Agricola Le Vigne Di San Pietro - Sommacampagna
Zenato azienda vitivinicola- San Benedetto di Lugana