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Valpolicella Classico Superiore Doc di Collis

Valpolicella Classico Superiore Doc di Collis
Valpolicella Classico Superiore Doc di Collis
Pubblicato il 08 luglio 2011 | 15:39

Uve: Corvina, Rondinella e Molinara
Vinificazione: uve scelte, macerazioni prolungate per estrarre il massimo del gusto. L'affinamento è affidato a legni di rovere pregiato e a una maturazione in bottiglia di qualche mese prima della commercializzazione
Colore: rosso fitto con lieve grana
Profumo: vinoso, caldo e di carattere
Sapore: intenso, tondo e persistente
Gradi: 14% vol.
Servire a: 16-18°C in ballon
Abbinamenti: si accompagna a carni rosse ma anche a insaccati saporiti e formaggi stagionati

Annata 2009 - MEDAGLIA D'ARGENTO SELEZIONE DEL SINDACO 2011

Collis Veneto Wine Group
Via Cappuccini 6, 37032 Monteforte d'Alpone (Vr)
Tel 045 6108222 - Fax 045 6170161

© Riproduzione riservata

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