Scende per la prima volta sotto la soglia dei 41 milioni di ettolitri la produzione di vino italiana nel 2011, con un calo del 13% rispetto ai volumi dello scorso anno. Una riduzione produttiva riconducibile in parte a fattori meteorologici: l'eccessivo caldo e la siccità hanno provocato una resa di trasformazione più bassa della media in Piemonte, Veneto, Friuli Venezia Giulia, Emilia Romagna, Toscana, Umbria e Sicilia, grandinate a macchia di leopardo hanno invece colpito alcune zone viticole della Lombardia e dell'Alto Adige.
Discorso a parte merita la Sicilia, che vede il suo potenziale produttivo ridursi quest'anno di un ulteriore 20% rispetto al 2010, in virtù del ricorso alle misure di estirpazione e alla vendemmia verde. «Non possiamo non ribadire a riguardo - commenta Adriano Orsi, presidente del Settore Vitivinicolo di Fedagri Confcooperative – la nostra forte contrarietà ad una politica miope che continua a dare sostegno alla non produzione».
«Il calo quantitativo della vendemmia di quest'anno è preoccupante – prosegue Orsi – rischia di esporre tutto il settore a fenomeni di contraffazione gia largamente diffuse per altri prodotti agroalimentari italiani e questo soprattutto in ambito internazionale, dove la domanda di vino italiano è in continua crescita».
«Temiamo inoltre che le nostre aziende possano veder minata la loro competitività – prosegue Orsi – a causa dei maggiori costi che dovranno fronteggiare. Il minor prodotto conferito dai soci provocherà infatti una maggiore incidenza dei costi di produzione sul confezionato. Se a ciò aggiungiamo anche gli aumenti sui costi di forniture (acquisti di materiale per il confezionamento, macchinari, manutenzioni, trasporti, servizi) derivanti dall'incremento dell'IVA al 21% e che sono stimabili in circa 11 milioni di euro l'anno, è evidente come, nonostante le cantine cooperative producano vini di grande qualità, non riusciranno ad arrivare sul mercato con dei prodotti competitivi anche nel prezzo».
| Regioni | Vino e Mosto Produzione 2010 (.000 Hl) Dati ISTAT | +/- % previste rispetto al 2011 | Stime* Vino e Mosto (.000 Hl) Produzione 2011 |
| Piemonte | 3.006 | -8% | 2.770 |
| Lombardia | 1.349 | -12% | 1.190 |
| Trentino Alto Adige | 1.161 | -10% | 1.050 |
| Veneto | 8.351 | -10% | 7.520 |
| Friuli Venezia Giulia | 1.334 | -12% | 1.170 |
| Emilia Romagna | 6.601 | -15% | 5.610 |
| Toscana | 2.854 | -12% | 2.520 |
| Umbria | 875 | -20% | 710 |
| Marche | 927 | -15% | 800 |
| Lazio | 1.259 | -5% | 1.200 |
| Abruzzo | 3.028 | -25% | 2.270 |
| Campania | 1.869 | -5% | 1.790 |
| Puglia | 7.169 | -15% | 6.090 |
| Sicilia | 5.676 | -20% | 4.540 |
| Sardegna | 475 | 10% | 520 |
| Altre** | 811 | 5% | 850 |
| Totale | 46.745 | -13% | 40.600 |
Fonte: Fedagri Confcooperative * Medie produttive arrotondate e ipotizzate per ciascuna Regione
** Valle d'Aosta, Liguria, Molise, Basilicata, Calabria.
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