è stato inaugurato il 9 dicembre 2011 il nuovo luxury resort di montagna firmato Giardino Hotelgroup: tutto il fascino del Giardino, elegante relais & châteaux di Ascona, potrà essere ritrovato sulle Alpi, a due passi da St. Moritz. Il Giardino Mountain occupa innanzitutto una posizione magnifica nella vallata: il nuovo cinque stelle nasce infatti sulle fondamenta del Chesa Guardalej, storico hotel di Champfèr. Questo delizioso paesino è perfetto per chi vuole tranquillità e privacy; la mondanissima St. Moritz, con le sue boutique e i locali per l'après-ski, è comunque davvero vicina.
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Colori naturali e materiali grezzi, uniti a un design minimal-chic, caratterizzeranno le 78 camere e suite del Giardino Mountain: sofisticato e rustico al tempo stesso, questo resort accoglie gli ospiti in un ambiente all'avanguardia, ma caldo e accogliente. «Il nostro obiettivo è diventare la destinazione preferita della clientela più modaiola, così come delle famiglie e dei cosiddetti spa-addicted», spiega Philippe Frutiger, manager del Giardino Hotelgroup.
Elementi antichi in un ambiente caldo e contemporaneo
L'obiettivo degli architetti che hanno curato il 'lifting” della struttura originaria era chiaro: conservare - esternamente - la tradizionale architettura engadinese, lasciando intatta la splendida facciata del 1718, e ripensare al tempo stesso gli interni. Questi ultimi sono stati completamente rivoluzionati, a parte qualche dettaglio (come i magnifici soffitti in legno e i famosi Sgraffittos dell'artista locale Steivan L.Könz).
Il progetto è stato curato dall'architetto Francesca Alder-Schweizer dello studio svizzero Bofor Design, da Gaby Bachhuber Geissinger dell'omonimo studio di Monaco e Roland Hinzer della Hinzer Architektur di Champfèr. Il tutto sotto la supervisione di Philippe e Daniela Frutiger, Ceo del Giardino Hotelgroup. Grande attenzione anche alla scelta dell'arredamento, con tanti pezzi 'firmati”: dai tappeti di design Ulf Moritz e All and Deco Italia, alle luci di van Egmond, VG Newtrend e Moodi, fino agli arredi per esterni di Dedon.
«I valori del nostro gruppo, qualità di vita, sostenibilità e servizio impeccabile sono anche alla base del Giardino Mountain - spiegano Daniela e Philippe Frutiger - Nell'hotel si ritrova l'anima alpina del resort esistente e al contempo un'atmosfera familiare, ideale per quegli ospiti che vogliono la tranquillità”.
La Spa, all'insegna dell'all natural
Come ad Ascona, anche qui ci si potrà rilassare (o rimettere in forma) alla Dipiù Spa by Giardino: a disposizione un team di terapisti preparati, una magnifica piscina riscaldata, saune e bagno turco, oltre a una palestra attrezzata, con tanto di personal coach (su richiesta). Non mancheranno naturalmente anche i cosmetici della linea Dipiù, creata dalla stessa Daniela Frutiger: realizzati in collaborazione con un'azienda vinicola del Ticino, questi prodotti sfruttano gli effetti benefici dell'olio di vinaccioli, di oliva e di mandorle, delle uve Merlot, del miele di castagno e di svariate erbe. Per completare l'offerta ci sono anche i prodotti Aveda, ispirati alla tradizione ayurvedica. Il tutto, come sempre, perfettamente in sintonia con la filosofia green che identifica tutto il gruppo Giardino.
Per sportivi veri
Nel negozio di articoli sportivi dell'hotel - Ivo's Sportshop - gli ospiti hanno la possibilità di acquistare o noleggiare tutta l'attrezzatura necessaria per godersi la montagna. Nei mesi invernali, il negozio offre anche un servizio completo per gli sciatori, che comprende guida verso le stazioni sciistiche, servizio navetta dall'hotel, senza dimenticare la collaborazione con la scuola di sci Suvretta.
Per i più giovani
Un'attenzione particolare sarà dedicata alle famiglie, grazie alla presenza di un Kids Club per i più piccini e della Freestyle Academy per i ragazzi un po' più grandi, con tanto di sala per i computer-games e di bar 'dedicato” che servirà soltanto bevande analcoliche.
Per i gourmet
Infine l'offerta gastronomica, come sempre di altissimo livello: oltre al ristorante Guardalej - dove lo chef Markus Rose propone a pranzo e a cena una cucina gustosa di impronta mediterranea - ci sarà la tradizionale Stüva, ovvero uno spazio tutto dedicato alle specialità dell'Engadina, dalla raclette alla fondue. Infine - per la gioia di tutti i gourmet - arriverà a St. Moritz Rolf Fliegauf, lo chef 'doppiamente stellato” del ristorante Ecco del Giardino di Ascona. L'Ecco on Snow, con la sua cucina di ricerca, sarà dunque uno dei fiori all'occhiello della nuova struttura, che fin d'ora si presenta come una delle novità più eccitanti della stagione invernale in Engadina.
Hotel Giardino Mountain
Via Maistra 3, Champfèr-St. Moritz, Svizzera
Tel +41 (0) 800 333 315
welcome@giardino-mountain.ch