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Vernaccia di San Gimignano Docg 2010 di Cesani

Vernaccia di San Gimignano Docg 2010 di Cesani
Vernaccia di San Gimignano Docg 2010 di Cesani
Pubblicato il 03 dicembre 2011 | 18:11
Uve: 100% Vernaccia di San Gimignano
Vinificazione: fermentaziona alcolica in acciaio a bassa temperatura
Affinamento: in acciaio sul letto di fermentazione fino all'imbottigliamento
Colore: giallo paglierino con riflessi dorati
Profumo: intenso, con note di agrumi ed erbe aromatiche, caratteristico
Sapore: equilibrato, sapido e minerale, di buona persistenza
Longevità: 3-5 anni
Gradi: 13% vol.
Servire a: 12°C
Acidità totale: 5,45 g/l
Abbinamenti: ideale con fritture vegetali, piatti a base di pesce e crostacei in genere

OSCAR NAZIONALE BEREBENE LOW COST 2012

Azienda agricola Cesani Vincenzo
località Pancole, 82/D- 53037 San Gimignano (Si)  
Tel 0577 955084 - Fax 0577 955084

© Riproduzione riservata

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Alberto Lupini


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