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La tradizione della Terra Gerunda nella Rassegna del gusto di primavera

La Rassegna del gusto è nata dieci anni fa da una iniziativa di un gruppo di ristoratori appartenenti alla Terra Gerunda, che comprende Lodigiano, Cremasco e Cremonese. Fino al 1° aprile i ristoranti che aderiscono all’iniziativa proporranno un menu con i piatti della cucina tipica locale

 
06 febbraio 2012 | 10:44

La tradizione della Terra Gerunda nella Rassegna del gusto di primavera

La Rassegna del gusto è nata dieci anni fa da una iniziativa di un gruppo di ristoratori appartenenti alla Terra Gerunda, che comprende Lodigiano, Cremasco e Cremonese. Fino al 1° aprile i ristoranti che aderiscono all’iniziativa proporranno un menu con i piatti della cucina tipica locale

06 febbraio 2012 | 10:44
 

Fino al 1° aprile si svolge la 10ª edizione della 'Rassegna del gusto di Primavera”, l'iniziativa di un gruppo di ristoratori del territorio Lodigiano, Cremasco e Cremonese che propone di anno in anno tradizione, gusto ed eccellenza. Ogni ristorante, che aderisce all'iniziativa, proporrà un menu caratterizzato dai piatti della cucina tipica locale.

La Rassegna del gusto è nata dieci anni fa da una iniziativa di un gruppo di ristoratori appartenenti alla Terra Gerunda. I principali obiettivi sono da sempre, oltre alla promozione del territorio, la diffusione, la conoscenza e la valorizzazione dei prodotti tipici offerti da queste ricche e fertili terre, così vicine ai grandi centri urbani e nello stesso tempo spesso poco conosciute.

I menu proposti dai ristoranti vogliono dare risalto ai sapori locali offrendo una cucina semplice ma ricca di fantasia, accompagnata da un'ottima selezione di vini.

© Riproduzione riservata STAMPA

 
 
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