Seicentosessanta cantine selezionate, 2.500 vini segnalati, 1.500 preziosi indirizzi utili per mangiare e dormire e 220 'Impronte d'eccellenza” per l'enoturismo: rappresentano l'eccellenza nazionale e vedono ai vertici la Toscana, con 44 segnalazioni, seguita da Piemonte (41) e Veneto (38). Sono questi i numeri dell'edizione 2012 della 'Guida Cantine d'Italia” che racconta storie e territori attraverso le cantine del buon vino, presentata a Roma all'Hotel Quirinale. Porta la firma di Massimo Corrado, presidente di Go wine, l'associazione nazionale volta a promuovere il turismo del vino, e del giornalista Massimo Zanichelli, con la collaborazione di Giampaolo Gravina e di altri professionisti del settore.
I 'Premi speciali” sono stati invece otto: sono stati assegnati a resort e tavole aziendali d'eccellenza, a vini storici e da vitigni autoctoni, a eno-architetture e a luoghi di cultura e promozione del vino. Questo l'elenco:
- Premio 'Savoir-faire” per il Relais aziendale dell'anno a Bellenda - Alice (Vittorio Veneto, Veneto);
- Premio 'Alto Confort” per il Relais aziendale dell'anno a Malvirà - Villa Tiboldi (Canale d'Alba, Piemonte);
- Premio 'Cantine Golose” per la Tavola aziendale dell'anno a La Costa (Perego, Lombardia);
- Premio 'Cantine meravigliose” per l'eno-architettura dell'anno a Castello di Modanella (Rapolano Terme, Toscana);
- Premio 'Enocultura” per il Luogo permanente del vino dell'anno all'Enoteca regionale dell'Emilia Romagna (Dozza, Emilia Romagna);
- Premio 'Autoctono si nasce” al Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva Vigna delle Oche 2008 - Fattoria San Lorenzo (Montecarotto, Ancona);
- Premio 'Buono... non lo conoscevo!” al Ruchè di Castagnole Monferrato Laccento - Montalbera (Castagnole Monferrato, Asti);
- Premio 'Vini Storici d'Italia” al Taurasi Radici Mastroberardino (Atripalda, Campania).
Sul podio delle mete enoturistiche si trovano 220 'Impronte d'eccellenza” che nel corso nella valutazione complessiva si sono distinte per sito, profilo produttivo e qualità dell'accoglienza. Oltre a premiare le aziende delle tre regioni leader, la Guida ne segnala 19 in Lombardia, 11 in Friuli Venezia Giulia, 9 nelle Marche e altrettante 9 in Campania, 8 in Sicilia, 6 in Umbria così come in Trentino, 5 in Alto Adige, 3 in Puglia, e lo stesso numero in Calabria e Sardegna. Altri luoghi del vino raccomandati sono in Liguria, Valle d'Aosta e Basilicata con 2 ciascuna.
Un'ulteriore selezione nella selezione fa raggiungere a 17 cantine il vertice delle 'Tre impronte” Go wine: Badia a Coltibuono, Castello di Modanella, Capezzana e Tenuta Vicchiomaggio (Toscana), Bellavista e Cà del Bosco (Lombardia), Castello di Verduno e Villa Sparina (Piemonte), Bisol (Veneto), Emocapodilista-La Montecchia (Veneto), Ferrari (Trentino), Florio (Sicilia), Fontanafredda e Malvirà (Piemonte), Lungarotti (Umbria), Mastroberardino (Campania) e Planeta (Sicilia). Tutte le 660 cantine sono state scelte in base all'esperienza diretta e con due requisiti: vendita diretta al pubblico e disponibilità alle visite.
Con una chiara impaginazione grafica vengono fornite all'enoturista molte informazioni: dall'anagrafica aziendale con dati sugli ettari vitati, sui vitigni e sulla produzione, fino ai referenti interni da contattare per un appuntamento. Sono anche precisati i giorni e gli orari di visita le informazioni stradali, il vino top dell'azienda, i prodotti con il miglior rapporto qualità-prezzo. Indicative anche le stelle (su scala 5) che qualificano gli aspetti fondamentali di ogni cantina. La 'Guida Cantine d'Italia”, nata alcuni anni fa come espressione naturale di Go Wine, vuole invitare il lettore al viaggio attraverso l'incontro con i luoghi di produzione del vino. L'enoturismo, dopo anni in crescita continua è diventato un importante asset. Secondo i dati emersi dalla Conferenza internazionale dell'enoturismo di Perugia solo nel nostro Paese vale 5 miliardi di euro l'anno e coinvolge 3 milioni di turisti. Go Wine, che ha fatto il suo esordio al Vinitaly 2001, promuove varie iniziative, degustazioni e il premio letterario 'Bere il territorio”.
Cantine d'Italia 2012 - La guida per il turista del vino
660 cantine che valgono il viaggio
Prezzo:
15 euro