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di Claudio Riolo
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Enoiteca Mascareta
Delizie d'altri tempi a Venezia

Enoiteca Mascareta Delizie d'altri tempi a Venezia
Enoiteca Mascareta Delizie d'altri tempi a Venezia
Pubblicato il 17 giugno 2012 | 10:05

Nell'Enoiteca Mascareta di Mauro Lorenzon non solo il vino si mesce tra delizie d'altri tempi, ma si gode a due passi da campo Santa Maria Formosa, a Venezia. Formaggi, salumi, ostriche, zuppe, riso, pasta e piatti della trdizione accompagnati da una bottiglia da bere fino all'ultima goccia

Mauro LorenzonA due passi da campo Santa Maria Formosa a Venezia, Mauro Lorenzon (nella foto) ha creato un luogo di delizie e d'altri tempi, la Mascareta; due sale rustiche, cotto e legno, libri e proclami al vino. L'ideatore dell'Associazione Enoiteche è un profondo conoscitore dei buoni vini che propone con allegra competenza; dal bancone stappa bottiglie e riempie calici, porge delizie per il palato, formaggi, salumi, ostriche.

Al tavolo si godono, giorno per giorno, zuppe di campagna, riso e pasta, piatti di tradizione veneziana. Si sceglie il vino tra centinaia di etichette dall'Italia e dal mondo, con le personali scoperte dell'oste, anche produttore di Prosecco a vinificazione naturale.

Curata e ampia la carta dei distillati; trionfale esposizione di cento etichette di Sciampagna, Spumante Metodo Classico, Charmat, bollicine sur lie, vini frizzanti. Tutto si apre e si beve fino all'ultima goccia.

Aperta tutte le sere dalle 20 alle 2 di notte.

L'enoteca è associata Vinarius, Associazione delle enoteche italiane che ne raduna cento di alta qualità.


Enoiteca Mascareta
calle lunga Santa Maria Formosa, 5183 - 30122 Venezia
Tel e fax 041 520 744
ostemaurolorenzon@vodafone.it

© Riproduzione riservata

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Alberto Lupini


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