Il carrello della spesa continua a correre a maggio ma in maniera più lenta rispetto al mese precedente: infatti, su base annua, scende di 4 punti percentuali il tasso di crescita tendenziale dei prezzi (+4,3 rispetto al 4,7% di aprile). Su base mensile, i prezzi dei prodotti acquistati con maggiore frequenza dai consumatori risultano invece invariati su base mensile. Rispetto a maggio 2011, i maggiori tassi di crescita interessano le bevande alcoliche e tabacchi (+8,0%), l'abitazione, l'acqua, l'elettricità e i combustibili (+7,6%) e i trasporti (+6,8%). Quelli più contenuti riguardano i servizi sanitari e spese per la salute (+0,1%) e ricreazione, spettacoli e cultura (+0,6%). In flessione i prezzi delle comunicazioni (-2,2%). I maggiori incrementi congiunturali (cioè rispetto ad aprile) dei prezzi rilevati dall'Istat a maggio 2012 riguardano le abitazione, l'acqua, l'elettricità e i combustibili (+0,6%), i prodotti alimentari e le bevande analcoliche (+0,4%). Una diminuzione su base mensile marcata si rileva per i prezzi dei trasporti (-0,9%), che si sono ridotti in conseguenza del calo dei prezzi dei carburanti e di alcuni servizi di trasporto.
Boom per pasta, zucchero e vino
In aumento i prezzi della pasta, dello zucchero e del vino, calano invece ma solo su base annua frutta e verdura. Questo l'andamento registrato secondo le ultime rilevazioni Istat. Nel dettaglio, su base mensile, i prezzi degli altri prodotti di panetteria e pasticceria crescono dello 0,4% e quelli della pasta del 0,2%: su base annua crescono rispettivamente del 3% e del 2,4%. Continua ad aumentare il prezzo dello zucchero (+0,4%, +9,4% in termini tendenziali) e, anche a maggio, si registra un rialzo congiunturale del prezzo del Vino (+0,3%), in crescita su base annua del 3,8%. Giù invece il prezzo dei vegetali freschi.
Con riferimento agli alimentari non lavorati, l'aumento su base mensile dei prezzi è principalmente imputabile al sostenuto rialzo dei prezzi della frutta fresca (+6,1%); ciononostante, rispetto a un anno prima risultano in flessione del 3,4%. Aumenti congiunturali più moderati si rilevano, inoltre, per i prezzi delle uova (+1,1%, +5,1% rispetto a maggio 2011), del pesce fresco di mare di pescata (+0,9%) e di quello di allevamento (+1,4%), in aumento in termini tendenziali, rispettivamente, del 3,2% e del 4,9%. Nello stesso comparto, infine, si segnala la diminuzione congiunturale dei prezzi dei Vegetali freschi (-3,3%, -1,7% su base annua).