Uve: 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot,
5% Cabernet Franc
Vinificazione : attenta selezione delle uve, fermentazione e macerazione in acciaio per 25-30 giorni a temperatura controllata
Invecchiamento: 18 mesi in barrique di rovere francese (Allier e Troncais)
Affinamento: in bottiglia per 12 mesi
Colore: rosso rubino intenso
Profumo: molto complesso con note dolci e vanigliate accompagnate da note balsamiche, seguono profumi di ciliegia marasca, prugna, mora e mirtillo con leggero finale di affumicato
Sapore: strutturato ed elegante con una piacevole dolcezza fruttata, equilibrato e armonico con buona freschezza e un tannino maturo, setoso e largo. Finale di prugna avvolto da note balsamiche
Gradi: 14,5% vol.
Servire a: 18-20°C
MEDAGLIA D'ORO SPECIALE - International Wine and Spirit Competition 2012
Tenuta Argentiera
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