Il Pinguino, lo storico gelato da passeggio nato a Torino nel 1937, sarà protagonista di una giornata speciale. Infatti, giovedì 11 ottobre presso la Gelateria Pepino di Piazza Carignano, chef e foodblogger si sfideranno per interpretare il Pinguino come dessert, ad assaggiare i piatti che saranno proposti sarà un gruppo di giornalisti torinesi.
Obiettivo dell'iniziativa, realizzata in collaborazione con MyTable, piattaforma di prenotazione ristoranti online in Italia, è quello di presentare il Pinguino come prodotto da fine pasto. Le preparazioni degli chef del circuito MyTable saranno riproposte nei rispettivi ristoranti e potranno essere degustate a titolo gratuito con la prenotazione attraverso mytable.it. I ristoranti del circuito coinvolti sono: 'Eridano88”; 'Homu”; 'Habanero”; 'iFood 360 Culinary Experience”; 'La Tana del Re”.
L'azienda Pepino produce gelati di alta qualità dal 1884 a Torino. In oltre un secolo si è affermata come ambasciatrice della grande pasticceria fredda tra i palati più importanti d'Europa. Nel 1939 brevetta il "Pinguino®", primo gelato su stecco ricoperto di cioccolato fondente (brevetto N. 58033), fino ad allora i soli gelati da passeggio erano quelli tradizionali contenuti nel cono o quelli tra due biscotti. Oggi viene prodotto in 6 gusti: crema, nocciola, gianduja, caffè, viola e menta.
Fiore all'occhiello del marchio Pepino è la "Gelateria Pepino" di piazza Carignano nel cuore di Torino, la piazza che ha visto la nascita dell'Italia. Il locale si è affermato non solo nella vendita del gelato ma anche nei servizi di ristorazione, aperitivi, colazioni, catering, eventi ed iniziative importanti.