Uve: 100% Greco bianco di vendemmia tardiva
Vinificazione: diraspopigiatura, pressatura soffice con resa in mosto fiore del 60% dell'uva
Invecchiamento: 6 mesi in barrique di rovere francese nuove
Affinamento: 2 mesi in bottglia
Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli
Profumo: delicato, floreale, con lievi note di albicocca secca
Sapore: ampio, di buon corpo, piacevolmente fruttato con un finale persistente di agrumi e frutto della passione
Gradi: 13% vol.
Servire a: 8-10°C
Abbinamenti: eccellente aperitivo, si esalta con primi piatti di pesce, crostacei e frutti di mare
MEDAGLIA DI BRONZO - SELEZIONE INTERNAZIONALE VINI DA PESCE 2012
Tenuta Iuzzolini
località Frassà - 88811 Cirò Marina (Kr)
Tel e Fax 0962 373893