Non poteva che chiamarsi “Pizzica”. D’altronde sarà il cocktail con il quale nel Roof Garden del Risorgimento Resort - l’unico cinque stelle lusso di Lecce, che con il quattro stelle hotel President e il tre stelle design Eos fa parte della catena Vestas Hotels & Resorts - si brinderà alla notte della taranta, l’evento musicale più atteso dell’estate salentina (e non solo).
Naturalmente rosso fuoco, decorato con una delicata spiga di grano, il cocktail Pizzica è infatti un omaggio che i bartender del Risorgimento Resort hanno voluto dedicare al Salento (di cui richiama anche i colori) e al più grande festival europeo di musica tradizionale che ospita da ben sedici edizioni e che quest’anno si svolgerà dal 6 al 24 agosto travolgendo piacevolmente i paesi di tutta la provincia fino al concertone finale di Melpignano.
Un raffinato mix di frutta e liquori, Pizzica sarà tra i protagonisti delle serate estive nel Roof Garden del Risorgimento Resort: la terrazza più chic di Lecce con vista sui tetti del centro storico barocco e sul suo magnifico Duomo che accoglie dall’aperitivo alla cena non solo gli ospiti dell’albergo ma anche gli esterni.
Dolce e rinfrescante promette di catturare anche i palati più fini degli intenditori, destinato a diventare un must: Pizzica sarà l’immancabile bicchiere per brindare all’estate salentina a ritmo di musica popolare. E per chi proprio non riuscirà a passare a Lecce al Roof Garden del Risorgimento Resort ecco la ricetta:
- 1\3 di campari soda
- 1\3 di aperol
- 1\3 di gin
- gocce di granatina
- completare fino a colmare il bicchiere con succo d'arancia
- decorare con frutti rossi e spiga di grano