
Materia prima: vinacce di Nebbiolo da Barolo
Distillazione: alambicchi in rame con metodo discontinuo
Invecchiamento: dal 1996 in botti di rovere
Gradazione alcolica: 45% vol.
Valutazione visiva: brillante, con sfumature intense e ambrate
Valutazione olfattiva: avvolgente, intenso e ricco di sfumature, note fruttate e speziate di vaniglia e cannella
Valutazione gustativa: complessa, armonica con note di tabacco e tostate tipiche dell’invecchiamento
MEDAGLIA D'ARGENTO - CONCORSO ISW 2013Distilleria Dott. Mario Montanarovia Garibaldi, 6
12051 Alba fraz. Gallo (Cn)
Tel 0173 262014