Distilleria Unterthurner Acquavite Quitte Mela Cotogna

10 luglio 2013 | 17:05

Distilleria Unterthurner Acquavite Quitte Mela Cotogna

10 luglio 2013 | 17:05

Distilleria UnterthurnerAcquavite Quitte Mela Cotogna

Materia prima: mela cotogna
Distillazione: discontinuo a bagnomaria
Invecchiamento: 2 anni in serbatoi di acciaio inox
Gradazione alcolica: 39% vol.
Valutazione visiva: brillante
Valutazione olfattiva: note fresche di mela al forno e limone con sapore aspro
Valutazione gustativa: piacevole fruttato, tipiche note amare e di nocciola, sentori particolari tipici della varietà, con ricordi di mela al forno, limone e nocciola

GRAN MEDAGLIA D'ORO - CONCORSO ISW 2013

Distilleria Unterthurner
via Pattis, 14
39020 Marlengo (Bz)
Tel 0473 447186

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Alberto Lupini