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Tinazzi, Selezione di Famiglia 2009
Amarone della Valpolicella Dop

Tinazzi, Selezione di Famiglia 2009
Amarone della Valpolicella Dop
Tinazzi, Selezione di Famiglia 2009 Amarone della Valpolicella Dop
Pubblicato il 12 luglio 2013 | 16:31
Uve: 80% Corvina, 15% Rondinella, 5% Molinara
Vinificazione: fermentazione in acciaio per 60 giorni circa, con frequenti rimontaggi
Invecchiamento: minimo 24 mesi in botti di rovere francese
Affinamento: minimo 3 mesi in bottiglia
Colore: rosso rubino intenso
Profumo: ampio panorama olfattivo che spazia dalla frutta alle spezie con un finale di liquirizia e cacao
Sapore: articolato e bilanciato, con giusto connubio tra tannini, glicerina e frutto
Gradi: 15% vol.
Servire a: 18-20°C
Abbinamenti: carne in umido o arrosto, brasati e stracotti con polenta. Ideale anche con carne rossa ai ferri e formaggi stagionati

MEDAGLIA D'ORO - CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES 2013

Casa Vitivinicola Tinazzi
via delle Torbiere 13
37017 Lazise (Vr)
Tel 045 6470697

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