Creativa, elegante, sana, capace di soddisfare occhi e, ovviamente palato. Queste le caratteristiche della cucina che conquista le star italiane e straniere. Lontani dagli eccessi dei riflettori, i vip amano gustare piatti all'insegna di fantasia e sobrietà. Per scoprirne passioni e gusti e, soprattutto imparare a sentirsi divi alla proporia stessa tavola, basta "sbirciare" nella cucina di Alessandro Circiello, pluripremiato e apprezzato all'estero, incoronato chef delle star per il suo parterre di nomi noti nel mondo dello spettacolo e della politica.
Così nasce il volume "Le ricette per le star", curato da Valeria Arnaldi; una raccolta di ricette curiose e di qualià, ciascuna accompagnata da un'immagine, per gusatre prima con gli occhi, e solo poi con il palato.
Cicirciello è chef e consulente per ristoranti, alberghi di lusso e note trasmissioni televisive. È stato inserito da Gualtiero Marchesi in Euro Toques Italia, dove oggi è vicepresidente; è presidente della Federazione italiana cuochi, regione Lazio. Premio Solidus come miglior chef dell'annno 2010, è docente per restaurant manager all'Università Luiss di Roma.
Collabora con il ministero della Salute per la Commissione alimentazione. Spiare nella sua cucina significa impararae a creare veri e propri piatti da star, da gustare da soli o in compagnia.
Titolo: Le ricette per le star
Autore: Alessandro Circiello
Editore: Orme
Pagine: 128
Prezzo: 12,90 euro