Le sei aziende vinicole di Cocconato (At), insieme ad altri ospiti, animeranno il banco d’assaggio allestito lungo la via Roma: una virtuale strada del vino, in cui agli assaggi saranno alternate le degustazioni dei prodotti tipici. Il programma prevede nella giornata di sabato 31 agosto (inizio ore 18.30), un momento di approfondimento interamente riservato alle aziende vinicole di Cocconato, ovvero una degustazione guidata dedicata al Barbera d’Asti di Cocconato ed al suo terroir con la presenza diretta dei produttori a raccontare la loro storia ed il loro vino.
Due “Isole del Vino” completeranno l’offerta della degustazione: il tema ed i protagonisti in questa edizione saranno “I vini delle regioni adriatiche Marche e Abruzzo” e “I vini Autoctoni Italiani”, con una selezione di varietà da conoscere e scoprire fra vini bianchi e rossi di differenti regioni d’Italia.
La degustazione guidata
Il giornalista Alessandro Franceschini guiderà la degustazione di 6 Barbera d’Asti delle sei aziende vinicole cocconatesi, interagendo con i produttori, illustrando territorio, suolo, carattere del vitigno, risultato in bottiglia che accompagneranno il pubblico a conoscere meglio questo particolare terroir situato a nord di Asti.
I 6 vini in degustazione:
- Barbera d’Asti 2011 - Marovè
- Barbera d’Asti Superiore 2010 - Nicola Federico
- Barbera d’Asti Superiore "Four Rapet" 2010 - Maciot
- Barbera d’Asti Superiore “PianoAlto” 2009 - Bava
- Barbera d’Asti Superiore” il Dragone” 2008 - Dezzani
- Barbera d’Asti Superiore 2007 - Benefizio di Cocconit