Le 5 Sfere della guida dedicata alle migliori bollicine made in Italy, Sparkle 2014, sono state assegnate a 68 eccellenze italiane. In testa con il maggior numero di riconoscimenti (27) la Lombardia, seguita dal Veneto con 16 premiati con le 5 Sfere; al terzo posto il Trentino con 10 eccellenze.
Nella gara per l’assegnazione delle 5 sfere sono dunque leader Franciacorta, Conegliano Valdobbiadene e Trento, a conferma dei loro altissimi standard, ma va comunque evidenziata la presenza di Piemonte, Alto Adige, Friuli Venezia Giulia e di realtà più emergenti quali l’Abruzzo, la Puglia e l’Umbria.
«Abbiamo 13 premiati in più rispetto alla scorsa edizione - afferma Francesco D’Agostino, curatore del volume e direttore di Cucina & Vini - con il Piemonte che incrementa il bottino delle 5 sfere di 3 unità, raggiungendo quota 7. La Lombardia passa da 20 a 27 vini top, con la Franciacorta che da sola balza in avanti di 5 vini, raggiungendo quota 23. Il Trento avanza di 1 unità collezionando 10 top label, mentre Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore porta le sue 5 sfere da 11 a 16».
Tredici eccellenze in più dell’edizione dello scorso anno sono il frutto di un movimento spumantistico che cresce in due direzioni: «Sono ben undici le aziende premiate per la prima volta dalla nostra guida - continua Francesco D’Agostino - tutte realtà da molto tempo impegnate nelle bollicine, passate ora al vertice per la loro inesauribile spinta qualitativa; e questa propulsione verso traguardi sempre più ambiziosi è l’aspetto caratterizzante il mondo della spumantistica italiana, con i territori vocati che non smettono di accelerare».
Le 5 Sfere sono il simbolo col quale la rivista Cucina & Vini premia le top label della produzione spumantistica italiana e con i premi torna la guida che la prestigiosa rivista dedica al mondo del vino spumante secco. L’edizione 2014, porta con sé una novità: da quest’anno si intitolerà semplicemente Sparkle adeguandosi alla crescente vocazione internazionale della spumantistica italiana.
La premiazione durante l’atteso appuntamento, lo Sparkle day del prossimo 30 novembre a Roma all’Excelsior, l’unico evento dove si ritrovano ogni anno i migliori interpreti di tutte le denominazioni, sarà un’occasione per poter degustare davvero “l’Italia delle bollicine di qualità”.
I vini premiati con le 5 Sfere
PIEMONTE
- Giuseppe Galliano Brut 2009 - Borgo Maragliano
- Alta Langa Rösa Brut 2008 - Cocchi
- Alta Langa Cuvée 36 Brut 2009 - Gancia
- Soldati La Scolca Brut 2006 - La Scolca
- Soldati La Scolca D’Antan Blanc de blanc Brut 2002 - La Scolca
- Soldati La Scolca D’Antan Rosé Brut 2002 - La Scolca
- Caluso Cuvée Tradizione 1968 Brut 2007 - Orsolani
LOMBARDIA
- Oltrepò Pavese Pinot Nero Ecrù Nature Extra Brut 2008 - Anteo
- Oltrepò Metodo Classico Pinot Nero 1865 Brut 2006 - Conte Vistarino
- Oltrepò Pavese Pinot Nero Gran Cuvée Storica Giorgi 1870 Brut 2009 - Giorgi
- Settimo Cielo Extra Brut 2009 - Perla del Garda
- Franciacorta Riserva 3V Brut 2006 - Abrami Elisabetta
- Franciacorta Riserva Bagnadore Decimo Terzo Pas Dosé 2006 - Barone Pizzini
- Franciacorta Gran Cuvée Satèn 2008 - Bellavista
- Franciacorta Riserva Vittorio Moretti Extra Brut 2006 - Bellavista
- Franciacorta Gran Cuvée Rosé Brut 2008 - Bellavista
- Franciacorta Vintage Collection Dosage Zerò 2008 - Ca’ del Bosco
- Franciacorta Riserva Annamaria Clementi Brut 2005 - Ca’ del Bosco
- Franciacorta Riserva Annamaria Clementi Rosé Extra Brut 2005 - Ca’ del Bosco
- Franciacorta Riserva Plenitude Collezione Esclusiva Giovanni Cavalleri Brut 2005 - Cavalleri
- Franciacorta Satèn 2009 - Ferghettina
- Franciacorta Milledì Brut 2009 - Ferghettina
- Franciacorta Riserva Casa delle Colonne Zero 2006 - Fratelli Berlucchi
- Franciacorta Riserva Casa delle Colonne Brut 2006 - Fratelli Berlucchi
- Franciacorta Riserva Palazzo Lana Extreme Extra Brut 2006 - Guido Berlucchi
- Franciacorta Satèn 2009 - Le Marchesine
- Franciacorta Blanc de Noir Brut 2009 - Le Marchesine
- Franciacorta Blanc de Noir Brut - Majolini
- Franciacorta Blanc de Blanc P.R. Brut - Monte Rossa
- Franciacorta Satèn Magnificentia 2009 - Uberti
- Franciacorta Quinque Extra Brut - Uberti
- Franciacorta Diamant Pas Dosé 2006 - Villa
- Franciacorta Rosé Brut 2009 - Villa
- Franciacorta Riserva dei Consoli Brut 2005 - Villa Crespia Muratori
TRENTINO
- Trento Rosé Brut - Abate Nero
- Trento Riserva Brut 2008 - Balter
- Trento Riserva Altemasi Graal Brut 2006 - Cavit
- Trento Riserva Aquila Reale Brut 2006 - Cesarini Sforza
- Trento Riserva Lunelli Extra Brut 2006 - Ferrari
- Trento Riserva Talento Dosaggio Zero 2008 - Letrari
- Trento Riserva del Fondatore 976 Brut 2003 - Letrari
- Trento Rosé Brut - Maso Martis
- Trento Riserva Methius Brut 2007 - Metius (Dorigati)
- Trento Riserva Maso Nero Brut 2008 - Zeni
ALTO ADIGE
- Alto Adige Pas Dosé 2009 - Haderburg
- Alto Adige Riserva Hausmannhof Brut 2004 - Haderburg
VENETO
- Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Farra di Soligo Col Credas Brut 2012 - Adami
- Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry - Adami
- Valdobbiadene Dirupo Brut 2012 - Andreola
- Valdobbiadene Cartizze Dry 2012 - Andreola
- Valdobbiadene Brut 2012 - Bortolin Angelo
- Valdobbiadene Prosecco Superiore Banda Rossa Extra Dry 2012 - Bortolomiol
- Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry 2012 - Bortolomiol
- Valdobbiadene Cartizze Superiore Dry 2012 - Col Vetoraz
- Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Farra di Soligo Extra Dry 2012 - La Farra
- Valdobbiadene Prosecco Superiore Serrai Extra Dry 2012 - La Tordera
- Valdobbiadene Supréme Dry 2012 - Le Bertole
- Valdobbiadene Cruner Dry - Le Colture
- Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut - Nino Franco Spumanti
- Valdobbiadene Giustino B. Extra Dry 2012 - Ruggeri
- Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry - Sorelle Bronca
- Valdobbiadene Superiore di Cartizze Vigna la Rivetta Brut - Villa Sandi
FRIULI VENEZIA GIULIA
UMBRIA
- Riesling Brut 2009 - Grilli
ABRUZZO
- Brut - Marramiero
- Rosé Brut - Marramiero
PUGLIA
- La Dama Forestiera Nature 2008 - D’Araprì
- Riserva Nobile Brut 2009 - D’Araprì