Uve: 100% Glera
Vinificazione: pigiatura e pressatura soffice. Fermentazione condotta con lieviti selezionati. Spumantizzazione ottenuta con il metodo Charmat
Affinamento: in autoclave
Colore: giallo paglierino brillante, perlage fine e persistente
Profumo: caratteristico che racchiude tutta la fragranza tipica del Prosecco, fresco e floreale con sentori decisi di fruttato
Sapore: fragrante e armonico, con note delicate di frutta (mela,pera e pesca), di corpo e caratteristico con finale gradevolmente amarognolo
Gradi: 11,5% vol.
Servire a: 6-8°C
Abbinamenti: ottimo come aperitivo e come vino da antipasto, ma ideale anche per accompagnare l’intero pasto, specialmente se con pietanze a base di frutti di mare e carni bianche
La Marca Vini e Spumanti
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