Resterà chiuso per almeno una settimana uno dei più esclusivi ristoranti londinesi, appartenente al noto cuoco britannico Heston Blumenthal (nella foto), star della cucina molecolare, dopo che diversi clienti sono stati colpiti da un’infezione intestinale causata dal Norovirus. Si tratta del blasonato “Dinner” (due stelle Michelin) all’interno del Mandarin Oriental Hotel a Knightsbridge, nel centro di Londra.
Ma non è la prima volta che Blumenthal resta “vittima” del virus: per la stessa ragione nel 2009 era stato costretto a chiudere per due settimane un altro suo noto locale “The Fat Duck” (tre stelle) che si trova nel Berkshire, a ovest della capitale britannica. Ed è stato proprio questo “precedente” che ha indotto Blumenthal a decidere per la chiusura.