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di Claudio Riolo
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Atmosfera rustica ideale per meditare
all'enoteca "La Cantina" di Venezia

Atmosfera rustica ideale per meditare
all'enoteca
Atmosfera rustica ideale per meditare all'enoteca "La Cantina" di Venezia
Pubblicato il 02 marzo 2014 | 18:08

La calda atmosfera del legno e del soffitto a travi, le vetrinette d’un tempo, le chiacchiere in compagnia; il tempo sembra essersi fermato sui calici di buon vino e i cicheti veneziani all'enoteca La Cantina



Raccolta osteria e vineria che ricostruisce con semplicità il buon tempo andato. Atmosfera rustica e arredi tutti in legno con sgabelloni che si notano dalla strada Nova; calici di cristallo nella vetrinetta e bottiglie pregiate sulle mensole. Buona parte dello spazio è impegnato da un ampio bancone, l’angolo di preparazione delle specialità gastronomiche mostra una fascinosa affettatrice Berkel.

Un tavolone dietro la colonna e quattro tavoli sparsi alle pareti per perdersi in chiacchiere; il basso soffitto a travi induce alla meditazione… sui buoni vini. La lavagna propone quindici tipi di vino al calice; la cantina conserva qualche centinaia di etichette di vari vini, con lodevole proposta di piccoli vignaioli; spumante, Champagne di récoltant manipulant.

L’oste propone di volta in volta i vini della cantina per accontentare i frequentatori più esigenti che desiderano qualcosa di particolare. La lavagnetta segnala anche i tradizionali cicheti di pesce e si può scegliere fra vari piatti di insalata, assaggi formaggi e salumi. Anche piatti più completi di pesce o salumi e formaggi.

I proprietari Francesco Zorzetto e Andrea Zanatta, che hanno aperto nel 1996, producono in proprio la birra artigianale Morgana. Per arrivare alla vineria si percorre la strada Nova dalla stazione ferroviaria Santa Lucia verso Rialto; il locale è di fronte alla chiesa di San Felice appunto in campo San Felice, a circa 100-150 metri dalla Ca' D'oro; questa è la fermata più vicina se si arriva in vaporetto dal Canal Grande.


La Cantina
Cannaregio 3689, strada Nova - 30174 Venezia
Tel 041 5228258
birramorgana@gmail.com

© Riproduzione riservata

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La Cantina Venezia vino

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