Varcate l'elegante soglia senza paura, anche se la posizione nel cuore del cuore di Milano, dietro a Piazza della Scala, e la magnificenza del Palazzo d'epoca possono incutere un po' di soggezione. Il luogo è davvero pieno di storia; con i suoi quasi 320 anni documentati, L'Antico Ristorante Boeucc, è una delle osterie più antiche d'Italia, dove osteria deve essere inteso nel modo più alto del termine.
I soffitti a volta sorretti da colonne secolari, tanti oggetti, quadri e fotografie ovunque che rendono il locale caldo e vissuto ma non stucchevole, anzi accogliente e familiare. Ecco le parole chiave: accoglienza che diventa arte e attenzione a ogni minimo dettaglio, un numero incredibile di personale che si muove veloce ma con eleganza e cordialità.
Famiglia è l'altra parola chiave del Boeucc; Monica Brioschi (figlia di Paolo che acquistò il ristorante negli anni '70 e lo rese un riferimento della gastronomia meneghina) insieme al marito Marco Fuzier, sono dei perfetti padroni di casa, giovani, sorridenti e in grande sintonia. Il menu cambia ogni giorno e l'offerta è completa con un occhio di riguardo ai piatti della tradizione culinaria milanese, che da qualche decennio oltre al risotto e alla cotoletta comprende anche ottimo pesce.
Tutto questo basterebbe per mettere mano al portafoglio senza rimpianti ma la sorpresa, che da qualche tempo è stata fortemente voluta da Monica e Marco, è un'ampia zona adibita a Bistrot dalle grandi arcate apribili affacciate su un cortile interno di pace assoluta. Nuovo look, aperto a pranzo e cena, menù diversificato ma con uguale qualità e servizio offerte ad un prezzo davvero per tutte le tasche.
Antico Ristorante Boeucc
Piazza Belgioioso 2 - 20121 Milano
Tel 02 7602 0224
www.boeucc.it