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Vigne di Catullo Lugana Doc di Tenuta Roveglia

Vigne di Catullo Lugana Doc di Tenuta Roveglia
Vigne di Catullo Lugana Doc di Tenuta Roveglia
Pubblicato il 01 novembre 2007 | 12:49

 Uvaggio: 100% Turbiana di Lugana
Vinificazione: in bianco con spremitura soffice delle uve ed estrazione massima del 50% di mosto fiore. Fermentazione in botti di acciaio
Affinamento: 1 anno in botti di acciaio e 6 mesi in bottiglia
Colore: giallo intenso con riflessi dorati
Profumo: presenta un bouquet particolarmente ricco dove le note più fredde e minerali si armonizzano con quelle della frutta matura
Sapore: ricco aroma, con sentori di nocciola ed un elegante retrogusto di mandorla
Longevità: 8-10 anni
Gradi: 13% vol.
Temperatura di servizio: 12-14°C
Acidità totale: 6,5 g/l
Abbinamenti: primi piatti, carni alla griglia, risotti e formaggi

ANNATA 2010 - ROSA D'ARGENTO - VINIPLUS 2012
ANNATA 2004 - OSCAR DOUJA D'OR 2006

Tenuta Roveglia
via Roveglia 1, 25010 Pozzolengo (Bs)
Tel 030 918663 - Fax 030 9916800

© Riproduzione riservata

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Alberto Lupini


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