Materia prima: ottenuta dalla distillazione di vinacce di uva Schiava proveniente dalla zona meranese
Distillazione: in alambicchi in rame a bagnomaria con metodo discontinuo
Invecchiamento: almeno 1 anno in barrique
Gradazione alcolica: 39% vol.
Valutazione visiva: giallo oro, limpido
Valutazione olfattiva: si distingue per il suo aroma morbido e fruttato, con delicati sentori di mandorle amare, sottolineato dalle insuperabili sfumature aromatiche del rovere francese
Valutazione gustativa: delicati ma ben definiti sentori accarezzano armoniosamente il palato, con un retrogusto persistente
Sentori particolari: sentori di mandorle amare
ALAMBICCO DEL GARDA 2014 - GRAPPE INVECCHIATEDistilleria Privata Unterthurnervia Pattis 14
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