Materia prima: ottenuta dalla distillazione di vinacce di uve appassite da cui si è ricavato il vino Sforzato di Valtellina Docg
Distillazione: alambicchi in rame con metodo continuo
Gradazione alcolica: 43% vol.
Valutazione visiva: limpida e consistente
Valutazione olfattiva: intensa, complessa, fine, fruttata e speziata. Si caratterizza per il sentore di uva passa e sensazioni pronunciate di confettura, frutta candita e uva sultanina
Valutazione gustativa: amabile, calda, armonica e intensa
Sentori particolari: fruttati e floreali
ALAMBICCO DEL GARDA 2014 - GRAPPE GIOVANIDistilleria La Valtellinesevia Lungo Mallero L. Cadorna 68
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