Uve: 100% Glera
Vinificazione: dalle uve selezionate alla raccolta sono stati ottenuti mosti e vini base che, sapientemente uniti in blend, sono stati vinificati secondo il metodo Charmat. Questo processo, della durata di ca. un mese, sviluppa e preserva gli aromi fruttati tipici del Glera
Colore: giallo paglierino tenue con perlage fine e persistente
Profumo: fruttato e floreale, con piacevoli note di mela, pera, sambuco e agrumi
Sapore: vivace e fresco, intense note di mela e pesca, accompagnate da un finale fresco e brioso
Gradi: 11% vol.
Servire a: 8-10°C
Abbinamenti: perfetto come aperitivo, accompagna ogni occasione abbinandosi perfettamente a portate di pesce, carni bianche e piatti caldi a base di verdure e torte salate
Ruffino
P.le Ruffino 1
50065 Pontassieve (Fi)
Tel 055 83605