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Maior 2013
Falanghina del Sannio Dop

Maior 2013
Falanghina del Sannio Dop
Maior 2013 Falanghina del Sannio Dop
Pubblicato il 29 novembre 2014 | 18:13

Maior 2013 Falanghina del Sannio DopUve: 100% Falanghina
Vinificazione: raccolta manuale in cassette,  pressatura soffice a freddo delle uve intere e fermentazione del mosto pulito a temperatura costante di 16° C
Invecchiamento: 4 mesi in acciaio
Affinamento: 8 mesi in bottiglia
Colore: cristallino giallo paglierino con riflessi dorati, brillante
Profumo: intenso e complesso sentori di frutti esotici di banana e ananas, fiori bianchi e gialli
Sapore: fresco e sapido, intenso e persistente
Gradi: 15% vol.
Servire a: 10-12°C
Abbinamenti: accompagnamento ideale di pietanze a base di pesce anche molto speziate

MIGLIOR VINO BIANCO 2014 - AUTOCHTONA AWARDS

Cantina Fosso degli Angeli
Contrada Acquaro 12
82027 Casalduni (Bn)
Tel 349 2662936

© Riproduzione riservata

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Alberto Lupini


Maior 2013 Falanghina Sannio Dop Cantina Fosso degli Angeli

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