Il cipollotto Nocerino Dop caratterizza tutti i bulbi della specie Allium Cepa prodotti da oltre 2000 anni nell’agro pompeiano-nocerino. Le caratteristiche distintive di questo prodotto Dop sono un bulbo tunicato di forma cilindrica, schiacciato ai poli, con leggero ingrossamento alla base delle foglie, polpa succulenta e di sapore dolce, foglie di colore verde intenso.
