Il melone è uno dei frutti simbolo dell'estate. Si tratta di un frutto dolce e gustoso, con polpa succosa e molto profumata nel momento in cui giunge a completa maturazione. Il colore della polpa può variare dal bianco, al giallo, all'arancio, a seconda della varietà del frutto. La cavità centrale del melone appare fibrosa e ricca di semi. Il melone contiene inoltre una percentuale elevata d'acqua, pari a circa il 95%, grazie a questa caratteristica il melone regala una sensazione di freschezza e di sollievo dalla calura estiva. Si tratta di un frutto ricco di vitamine e minerali benefici per la nostra salute ed è considerato utile per depurare i reni e contro il bruciore di stomaco.
