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Fiume (pizza fantasia)

 
25 ottobre 2016 | 09:32

Fiume (pizza fantasia)

25 ottobre 2016 | 09:32
 

Ricetta di Danilo Ferrazzo del Ristorante Vizi e Sfizi, Lecco, presentata al concorso Vide’O Pizza quant’è Bella 2016 nella categoria “pizza fantasia”.



Ingredienti: fior di latte, salmerino marinato con aneto yuzu, pepe di Sichuan, stracciatella burrata, songino fresco.

© Riproduzione riservata STAMPA

 
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