Il 13° Concorso enologico internazionale “Emozioni dal Mondo Merlot e Cabernet Insieme” rinnova la collaborazione con l’Istituto Professionale di Stato per i Servizi Alberghieri e la Ristorazione (Ipssar) di San Pellegrino Terme (Bg). Una partnership che dura ormai da 5 anni e che continua a soddisfare e a dare garanzie ai soggetti coinvolti.
«Emozioni dal Mondo nasce per noi come strumento per comunicare il nostro territorio - afferma il direttore della manifestazione, l’enologo Sergio Cantoni - e siamo sempre lieti di supportare gli enti e le istituzioni che decidono di voler essere coinvolti nel progetto insieme al Consorzio Tutela Valcalepio e a Vignaioli Bergamaschi. Poter aprire le porte del mondo dei Concorsi Enologici Internazionali ai ragazzi che in futuro sognano di lavorare in quest’ambito è per noi un onore. Siamo anche ben consapevoli dell’importanza del ruolo che gli chiediamo di compiere e per questo non smettiamo mai di ringraziare il corpo docenti che si rende disponibile a fornire quante più competenze di settore possibile ai ragazzi che prendono parte alla manifestazione».
All’interno del Concorso Enologico Internazionale “Emozioni dal Mondo Merlot e Cabernet Insieme” in programma per il prossimo 20 ottobre 2017, in particolare, i ragazzi e le ragazze dell’Ipssar di San Pellegrino Terme saranno incaricati delle attività di ricevimento degli ospiti nazionali e internazionali, dell’assistenza alle commissioni di degustazione e del servizio dei campioni in concorso.
Per informazioni: www.emozionidalmondo.it