La mia Fritta

La si può gustare alla pizzeria Santarpia di Firenze, ma si può realizzare anche a casa. Una pizza semplice ma ricca di gusto. L’impasto prevede una miscela di tre farine. Farcitura all’insegna dei sapori mediterranei.

di Giovanni Santarpia

13 marzo 2020 | 15:40

La mia Fritta

La si può gustare alla pizzeria Santarpia di Firenze, ma si può realizzare anche a casa. Una pizza semplice ma ricca di gusto. L’impasto prevede una miscela di tre farine. Farcitura all’insegna dei sapori mediterranei.

di Giovanni Santarpia

13 marzo 2020 | 15:40

La mia Fritta di Giovanni Santarpia

"La mia Fritta" di Giovanni Santarpia

Ingredienti: farina 1 kg, acqua 650 g, sale 26 g, lievito 1 g, una burrata, un gambero rosso o acciuga, una cipolla caramellata, buccia di limone grattugiata, olio extravergine di oliva

Per approfondire CLICCA QUI

Per informazioni: www.giovannisantarpia.com

Segui il nostro canale Telegram con tutte le ricette dei grandi chef italiani.

pane pizza ricetta pizza fritta gamberi rossi farina Giovanni Santarpia

SCRIVI UN COMMENTO

Esprimi liberamente il tuo commento scrivendo nella finestra, indica nome, cognome ed indirizzo e-mail e il campo alfanumerico di sicurezza.

Voglio ricevere le newsletter settimanali

Campo nome obbligatorio. Campo cognome obbligatorio. Campo e-mail obbligatorio. Campo messaggio obbligatorio.

Ai sensi del D.lgs. 196/2003, La informiamo che i dati personali da lei forniti sono necessari per poter procedere alla gestione della Sua segnalazione e saranno utilizzati, con strumenti informatici e manuali, esclusivamente per tali finalità. Letta l'informativa ai sensi del D.lgs. 196/2003, cliccando sul tasto INVIA, autorizzo il trattamento dei miei dati personali, per le finalità e con le modalità ivi indicate.

• Leggi CHECK-IN: Ristoranti, Hotel e Viaggi

• Iscriviti alle newsletter settimanali via mail

• Abbonati alla rivista cartacea Italia a Tavola

• Iscriviti alla newsletter su WhatsApp

• Ricevi le principali news su Telegram

“Italia a Tavola è da sempre in prima linea per garantire un’informazione libera e aggiornamenti puntuali sul mondo dell’enogastronomia e del turismo, promuovendo la conoscenza di tutti i suoi protagonisti attraverso l’utilizzo dei diversi media disponibili”

Alberto Lupini

ATTUALITÀ E MERCATO

HORECA E PROFESSIONISTI

CHECK-IN

WINE

ALIMENTI e BEVANDE

APPUNTAMENTI

SALUTE A TAVOLA

RICETTE

ARCHIVIO

Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza giovedì 25 aprile 2024 | aggiornato alle 02:15 | 104800 articoli pubblicati

La mia Fritta

La si può gustare alla pizzeria Santarpia di Firenze, ma si può realizzare anche a casa. Una pizza semplice ma ricca di gusto. L’impasto prevede una miscela di tre farine. Farcitura all’insegna dei sapori mediterranei.

La mia Fritta

La si può gustare alla pizzeria Santarpia di Firenze, ma si può realizzare anche a casa. Una pizza semplice ma ricca di gusto. L’impasto prevede una miscela di tre farine. Farcitura all’insegna dei sapori mediterranei.

Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
giovedì 25 aprile 2024 | aggiornato alle 02:15 | 104800 articoli pubblicati