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Pinot nero Oltrepò Pavese Doc Ca’ Nuè di Marchesi di Montalto

Pinot nero Oltrepò Pavese Doc Ca’ Nuè di Marchesi di Montalto
Pinot nero Oltrepò Pavese Doc Ca’ Nuè di Marchesi di Montalto
Pubblicato il 08 febbraio 2009 | 16:00

 Tipologia: Pinot nero Oltrepò Pavese Doc
Etichetta: Ca' Nuè
Uvaggio: 100% Pinot nero
Vinificazione: 20 giorni di macerazione su buccia in serbatoi di cemento con temperatura controllata a 15°C e rimontaggi ogni 8 ore
Affinamento: 5 mesi in fusti di rovere
Colore: rosso rubino con riflessi amaranto
Profumo: intenso, armonico con sentori di piccoli frutti rossi e note speziate
Sapore: intenso, morbido con note di confettura e spezie
Gradi: 13% vol.
Abbinamenti: la sua unicità dà libera interpretazione agli accompagnamenti

Azienda agricola F.lli Marchesi - Marchesi
di Montalto
Frazione Costa Gallotti 5, 27040 Montalto Pavese (Pv)
Tel e Fax 0383 870358
www.marchesidimontalto.it

© Riproduzione riservata

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Alberto Lupini


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