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RECCO (GE) - No a kebab, fast food o self service per tutelare i ristoranti esistenti e la tipicità della loro produzione: è quanto stabilito dalla giunta comunale di Recco (Ge), la cittadina ligure che, in applicazione del testo unico del commercio e della legge regionale, vuol difendere la qualità gastronomica raggiunta dalla città, «avviata al riconoscimento dell'Igp da parte del ministero delle Politiche agricole e dell'Unione europea». Il provvedimento è stato votato alla unanimità. Fast food e self service sono vietati nella fascia centrale della cittadina, mentre l'arrivo di locali etnici avverrà solo in presenza di un livello qualitativo altissimo e solo se i titolari non abbiano avuto, negli ultimi tre anni, problemi con la giustizia.
Fonte: Agi
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