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Montepulciano d’Abruzzo Doc Aldiano di Cantina Tollo

Montepulciano d’Abruzzo Doc Aldiano di Cantina Tollo
Montepulciano d’Abruzzo Doc Aldiano di Cantina Tollo
Pubblicato il 10 maggio 2009 | 14:00
 Tipologia: Rosso
Etichetta: Aldiano
Uvaggio: 100% Montepulciano
Vinificazione: macerazione delle bucce a temperatura controllata
Affinamento: 12 mesi in botti di rovere di slavonia (70%) e barriques (30%); sei mesi in bottiglia
Colore: rosso rubino intenso con riflessi violacei
Profumo: fruttato, con note di amarene e frutti di bosco con sentori speziati
Sapore: pieno e persistente, sensazione tannica e piacevole
Gradi: 13,5% vol.
Servire a: 18°C
Acidità totale: 5,50 g/l
Abbinamenti: primi piatti succulenti in salsa rossa, arrosti e formaggi vari semi stagionati

Cantina Tollo
viale Garibaldi 68, 66010 Tollo (Ch)
Tel 0871 96251 - Fax 0871 962122

© Riproduzione riservata

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Alberto Lupini


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