Vacu Vin
Active Cooler Champagne e
Active Cooler Beer raffreddano attivamente le tue bottiglie di bollicine o birra preferite, mantenendole fresche. La
custodia termica fa in modo che la bottiglia rimanga alla
temperatura di servizio ideale più a lungo con un elemento di raffreddamento riutilizzabile. Tieni l’Active Cooler nel
congelatore per almeno 6 ore per un utilizzo ottimale. Il manicotto refrigerante per champagne flessibile è progettato per adattarsi perfettamente alle bottiglie da 0,7-1 l; quello per la birra si adatta invece a bottiglie da 0,33 l. Dopo l’utilizzo, rimuovere il manicotto della bottiglia, piegarlo e riporlo nel congelatore per l’uso successivo. La borsa refrigerante portatile per champagne e per birra è
l’ideale per un picnic, un barbecue o un altro evento all’aperto.
Vacu Vin nasce nel 1986 nei Paesi Bassi ed è marchio leader nella distribuzione internazionale di articoli legati a vino, birra e cocktail. Ogni prodotto è pensato per valorizzare al massimo l’aspetto sensoriale nelle fasi di degustazione e conservazione. Si rivolge sia al mercato domestico sia al mondo professionale con un’offerta che si distingue per l'originalità e l’ottimo rapporto qualità/prezzo.
Il design dei prodotti Vacu Vin riesce ad anticipare le tendenze e le esigenze dei consumatori finali e dei rivenditori, senza che venga mai meno la componente funzionale nelle applicazioni quotidiane. La pompa salvagusto è da sempre un’icona del brand, tanto da essere stata oggetto di numerosi brevetti, che la rendono unica e originale. Ad oggi la gamma di prodotti Vacu Vin ha ottenuto oltre 20 premi internazionali di design e commercio.
Per informazioni:
vacuvin.com
Paolo Porfidio al Terrazza Gallia
Paolo Porfidio è laureato in enologia e lavora come head sommelier al ristorante Terrazza Gallia, al settimo piano dell’Excelsior Hotel Gallia di Milano. Si è classificato primo nel sondaggio “Personaggio dell’anno 2019 - Premio Italia a Tavola” nella categoria Sala e Hotel. Grande è la sua popolarità nel mondo professionale e sui social network, tanto che nel sondaggio è risultato il candidato più votato in assoluto tra tutte le categorie. Di recente è stato nominato coordinatore di Aspi (Associazione sommellerie professionale italiana) Milano.