La pulizia e lo stato di igiene sono ingredienti fondamentali per il successo di un locale, oltre che per la sicurezza della clientela. Durante la cottura e il trattamento del cibo, nelle cucine professionali si accumulano infatti sulle diverse superfici depositi di grasso e unto di diversa natura che devono essere eliminati alla fine del ciclo di lavoro. Per ottenere i massimi risultati è necessario quindi utilizzare prodotti specifici per le diverse superfici capaci di sgrassare e detergere i diversi tipi di grasso senza lasciare residui.
Amuchina Professional, leader nel mercato delle comunità con prodotti professionali di massima efficacia e sicurezza per la pulizia e l’igiene industriale, la sanificazione e la disinfezione ambientale, ha sviluppato una linea di prodotti dedicati alla rimozione del grasso dalle superfici igienizzando in profondità.
Per rimuovere i grassi bruciati Amuchina offre due prodotti specifici: Amuchina Professional detergente sgrassante per forni autopulenti, efficace nel rimuovere con effetto immediato le incrostazioni anche nei punti inaccessibili dei forni automatici con la massima praticità grazie al tubo dosatore, e Amuchina Professional disincrostante per piastre, cucina e grill, specifico per eliminare i grassi carbonizzati da piani cottura, piastre, grill, forni, fuochi e friggitrici anche a freddo, senza lasciare residui e odori.
Entrambi i prodotti offrono anche un’azione igienizzante. Sono disponibili in formato tanica da 5 litri, per la massima praticità di dosaggio e utilizzo a seconda delle diverse modalità di pulizia e condizioni di sporco.
Per tutte le superfici molto unte, in cui sia necessario rimuovere grasso ostinato, molle o bruciato, c’è Amuchina Professional detergente sgrassante tecnico, prodotto professionale pronto all’uso, con una formula specifica per superfici molto unte che richiedono uno sgrassaggio rapido e totale. Agisce con forza ma è delicato sulle superfici, infatti non contiene soda e non emana vapori sgradevoli.
Il suo utilizzo è rapido e facile: si spruzza direttamente sulla superficie da sgrassare, si strofina e infine si ripassa con un panno pulito o carta monouso, senza bisogno di risciacquare. È disponibile nel pratico flacone con trigger da 750 ml.
Amuchina Professional - Acraf Spa
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