Sono già diverse le aziende di distillati che hanno deciso di riconvertire parte della loro produzione per fornire alcol denaturato a chi ne ha bisogno: tra queste anche le Distillerie Bonollo Umberto di Padova: l'azienda veneta ha infatti prodotto 100mila bottiglie e le ha donate alla Protezione civile del Veneto.
Elvio Bonollo
Alcol destinato a uso non alimentare quindi. Alcol destinato all'utilizzo igienizzante tanto quanto come componente nella preparazione di prodotti destinati all'igienizzazione. Distillerie Bonollo hanno deciso di contribuire in questo senso vista la drastica riduzione di questo prodotto sul mercato nell'ultimo mese.
Consapevole di quanto questo prodotto sia importante in questo momento, l’azienda sta ormai da diverse settimane distillando la vinaccia non più per ottenere grappa, ma per produrre alcol finalizzato ad uso non alimentare. Ha, inoltre, richiesto ed ottenuto dall’
Agenzia delle Dogane l’autorizzazione a produrre alcol denaturato il cui primo lotto è stato sottoposto ad una denaturazione speciale proprio per creare una soluzione igienizzante ad 80% vol. La produzione è avvenuta nello stabilimento di Conselve, già noto per le rinomate grappe OF Bonollo; l’imbottigliamento nello stabilimento aziendale di Mestrino.
Da qui, le 100mila bottiglie da 0,7 l, donate per volontà della famiglia Bonollo a sostegno dell’emergenza sanitaria, sono giunte alla Protezione Civile Regionale la quale provvederà a distribuirle, per l’impiego come igienizzanti, in relazione alle necessità dei diversi distretti della sua rete regionale e delle esigenze delle strutture socio sanitarie del Veneto, impegnate in prima linea nella gestione dell’emergenza.