Pastificio Rana presenta una nuovissima gamma in edizione limitata. Nasce “Oro Rosso”,
una linea di quattro raffinate ricette. Ravioli con ripieno al Brasato all’Amarone della Valpolicella Docg, al Risotto al Tartufo, all’Astice fino al classico Tiramisù. Quattro nuovi ripieni, creati dal team di chef e ricercatori Rana, per gli amanti dei sapori gourmet.
Le referenze della nuova linea Oro Rosso di Pastifcio Rana
Un menu completo, dall’antipasto al dolce, dove le ricette sono racchiuse nell’inconfondibile e sottile sfoglia di pasta fresca all’uovo Rana. Ancora una volta la pasta, regina della tavola, dimostra come sia versatile e gioiosa, riuscendo a vestire e valorizzare ogni piatto, dando una forma speciale a ogni sapore: dalla sapidità dell’acqua del mare alle note intense del bosco e della terra, passando per l’inebriante profumo della vendemmia, a quello soave del dolce.
La linea gourmet
Ravioli con ripieno all’Astice: il gusto delicato e inconfondibile dell’astice è racchiuso in mezzelune di sottile pasta fresca. Una vera nota gourmet al sapore di mare, per un ingrediente ricercato che aggiunge un tocco unico.
Ravioli con ripieno di Risotto al Tartufo: il profumo caratteristico del tartufo insaporisce un risotto tutto italiano dai chicchi tenaci, che diventa un ripieno cremoso grazie alla mantecatura con Parmigiano Reggiano. Un’eccellenza della tavola da gustare in girasoli di sfoglia.
Ravioli con ripieno di Brasato all’Amarone della Valpolicella Docg: questi ravioli di forma quadrata racchiudono tutto il sapore intenso del Brasato, cotto con Amarone della Valpolicella Docg. Reinterpretazione di una ricetta storica e piena di gusto che Rana trasforma in un ripieno morbido.
Ravioli dolci al Tiramisù: per completare in dolcezza il menu, Rana porta in tavola il re dei dessert al cucchiaio della tradizione italiana, avvolto in uno scrigno di sfoglia ambrata al profumo di caffè. Il ripieno di questa mezzaluna è una miscela di caffè e morbido mascarpone. Da preparare fritti oppure in padella, sono un dessert originale.
I nuovi ravioli “Oro Rosso” sono pronti in 3 minuti e disponibili in confezioni da 250 g per 2 porzioni, a eccezione dei ravioli dolci per 4 porzioni.
Il sito e-commerce
La linea “Oro Rosso è disponibile per un periodo di tempo limitato, da oggi fino al prossimo febbraio 2022. Per la prima volta la nuova limited edition sarà disponibile anche sul web. Contemporaneamente al lancio della linea, debutta il sito e commerce shop.giovannirana.it: una piattaforma d’acquisto online che permette di ricevere, a casa, ogni prodotto creato dal Pastificio Rana. Dalla pasta fresca liscia a quella ripiena, passando per gnocchi, piatti pronti e sughi freschi: tutti i prodotti Giovanni Rana Italia sono oggi acquistabili in un solo click.
Pastificio Rana
via Vanzago 1 - 25030 Paratico (Bs)
Tel 035 917999
www.giovannirana.it