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Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
lunedì 08 dicembre 2025  | aggiornato alle 02:43 | 116192 articoli pubblicati

Cristina Vannuzzi



Il ristorante che da un vecchio deposito di carrozze è diventato il tempio del pesce fresco

Il ristorante che da vecchio deposito di carrozze è diventato tempio del pesce fresco

Da Fuor d’Acqua a Firenze si può trovare il miglior pescato del giorno in piatti emozionali, serviti in un ambiente raffinato. L’accoglienza del team, la carta dei vini e la cura di ogni dettaglio completano l’esperienza

L’innovazione di EnoArte sotto le antiche volte del Paoli 1827

Elisabetta Rogai realizzerà un ritratto di… vino con la sua tecnica EnoArte usando un magnifico AD 1085 dell’Azienda vinicola Ruffino di Pontassieve dal Ristorante Paoli 1827, il locale più antico di Firenze

Cogliandro (chef): Cucina calabrese riscopriamola ora che c'è il tempo

Il cuoco e proprietario del Ristorante L’Accademia di Reggio Calabria, ispirato dall'articolo del New York Times che celebra la cucina della Regione, parla di tradizione, di prodotti tipici e dell'olio exo ottobratico

I ritratti di… vino di Elisabetta Rogai L’EnoArte prende vita

L’artista fiorentina dipinge quadri colorati e dai messaggi ironici utilizzando il vino al posto dei materiali più classici dando così vita all’opera che segue il ciclo del vino stesso, invecchiando e cambiando toni

Un viaggio nell’armonia di Firenze Al Cipiglio l'incontro tra cibo, vino e arte

Nella Firenze della storia, della cultura, delle tradizioni e delle belle arti il ristorante Cipiglio si propone di unire tutte queste discipline mettendole davanti a gustosi piatti della tradizione toscana

Dopo Firenze anche Miami ‘O Munaciello arriva Oltreoceano

Dopo Firenze, il locale gestito da tre giovani sbarca a Miami portando qui una fetta di Napoli tra cucina e arredamento tipico. Ogni anno sono 2 milioni i turisti italiani presenti nella città della Florida

Cogliandro serve la legalità in tavola per il centenario del Lions Club

Per il centenario del Lions Club, il primo marzo al Convento di San Quirico a Pistoia Filippo Cogliandro sarà protagonista de “La cena della legalità”: lo scopo dell'associazione è ribadire il proprio impegno civile

Nuova vita per l'argento Brandimarte Simbolo dell'artigianato fiorentino

Una delle storiche botteghe artigiane di Firenze torna a disegnare e produrre argenteria dopo l’uscita di scena. Storia di un’eccellenza creata da Brandimarte Guscelli nel 1955 il quale diede lavoro anche arcerati

Una serata a Cascina Malingamba Quando la natura rivive nei piatti

Fuori dal caos milanese, questa cascina è immersa nella natura. Qui lo chef Massimo Dellavedova propone gusto e semplicità attraverso piatti ricchi di sapore e colore, creati con ingredienti stagionali

Sapori autentici e musica jazz al Ngochi Beach Club di Viareggio

Ngoghi, apparentemente una dolce nenia, è il nome del locale di Mauro Andreini a Viareggio, che su un lembo di sabbia fronte mare, tutti i giorni fa della sua cucina un'emozione, accompagnata da buona musica

Blancdenoir
Fiera Host Milano 2023