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Martedì 18 agosto 2026•02:10•118.217 articoli pubblicati

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Champagne, dal gelo ai 40°C: la vendemmia 2026 parte prima del previsto

Champagne, dal gelo ai 40°C: la vendemmia 2026 parte prima del previsto

Gelo primaverile, temperature oltre i 40°C e siccità hanno segnato la stagione in Champagne. La vendemmia 2026 è iniziata già il 6 agosto a Montgueux, mentre il caldo ha accelerato la maturazione delle uve

VINO SPAGNOLO
Non solo mare e movida: le Baleari hanno un'anima che si scopre nel vino

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PubblicitàSagna
DA NON PERDERE
Grecia nel calice: i vini da provare in vacanza e i piatti con cui abbinarli

Grecia nel calice: i vini da provare in vacanza e i piatti con cui abbinarli

Con oltre 300 varietà autoctone, la viticoltura ellenica custodisce un patrimonio sorprendente, capace di raccontare territori e tradizioni attraverso calici freschi, minerali e profondamente mediterranei. Ecco una selezione

DEJA BU
Quattro tenute, 10 ettari di vigne e un unico suolo vulcanico: il volto di Cantine Astroni

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PubblicitàCinzano
IN CAMPANIA
Solo due ettari di vigna e 5mila bottiglie all'anno: il segreto del vino Capri Doc

Solo due ettari di vigna e 5mila bottiglie all'anno: il segreto del vino Capri Doc

Il Capri Doc è il simbolo autentico dell'isola azzurra: una viticoltura eroica con soli due ettari di vigneto. Tra il raro Capri Rosso e il celebre Capri Bianco, è un sorso unico da abbinare ai piatti della tradizione

PubblicitàSalomon
DEJA BÙ
Cavalli e grandi vini di Montalcino: da Valdicava, nel mondo di Vincenzo Abbruzzese

Cavalli e grandi vini di Montalcino: da Valdicava, nel mondo di Vincenzo Abbruzzese

Una tenuta di 27 ettari sul versante nord, una selezione maniacale delle uve e una degustazione che attraversa Rossi e Brunelli, fino alla monumentale Riserva Madonna del Piano 2019, nata da singola vigna

BOTTIGLIE E PREZZI
Vino al ristorante: fino a che punto il ricarico può essere considerato giusto?

Vino al ristorante: fino a che punto il ricarico può essere considerato giusto?

Il prezzo in carta non dipende soltanto dal costo d'acquisto: trasporto, stoccaggio, servizio e sommelier incidono, ma percentuali del 200, 300 o 400% possono spingere il cliente a rinunciare alla bottiglia

PubblicitàBeer and Food
AGOSTO-SETTEMBRE
Sette cantine in Friuli Venezia Giulia dove la vendemmia si vive in prima persona

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PubblicitàConsorzio Asti DOCG
ISOLE EOLIE
La Malvasia delle Lipari, il vino che ha conquistato scrittori e viaggiatori

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Dalle origini greche alla rinascita nelle Isole Eolie: una storia millenaria fra suoli vulcanici, appassimento al sole e tradizioni familiari, fino alle nuove versioni secche che ne riscoprono la versatilità

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VINO & DESIGN
La bottiglia di vino legata a Napoleone torna protagonista del design di Bersano

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Bersano rinnova la linea Icone con il restyling della storica bottiglia napoleonica curato da Mario Di Paolo, valorizzando l'identità e l'artigianalità della cantina attraverso un design contemporaneo

ORAMARO
Un antico limone del lago Maggiore è l'anima di un nuovo amaro piemontese

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PubblicitàPerrier Jouet
ECCELLENZA MAREMMA
Prima del Morellino c'era il Morello: la storia che Roccapesta vuole riscoprire

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Roccapesta guida l'evoluzione sostenibile del Morellino di Scansano. L'azienda esalta l'autenticità del Sangiovese maremmano con vini d'eccellenza come il Ribeo 2023, il Calestaia e il Progetto Morello

DA CENTINAIO
Rilancio del vino: la proposta per gestire nuovi vigneti e terreni abbandonati

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PubblicitàAgugiaro e Figna Le 5 Stagioni
CITTÀ DEL VINO
Anche Novara punta sulle “Notti del vino”: il territorio come risposta alla crisi

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Il festival diffuso promosso dall'Associazione nazionale Città del vino ha già animato Briona, Grignasco e Ghemme e proseguirà fino al 20 settembre con degustazioni, musica, passeggiate e incontri nei borghi

PubblicitàQuattroerre Group
25-27 SETTEMBRE
Trentodoc Festival: tre giorni tra cantine, territori e bollicine di montagna

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FILODILANA
C'è una birra artigianale piemontese che porta Arneis e Nebbiolo nel bicchiere

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Nato nel 2016 dall'esperienza di due homebrewer, il Birrificio Filodilana produce ad Avigliana 1.200 ettolitri di birra. Tra IPA, stili belgi e IGA, il Piemonte entra nelle ricette con uve, frutta e miele

MOBILITAZIONE
Diageo, il 27 agosto nuovo sciopero a Milano contro i licenziamenti

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Diageo, nuova mobilitazione a Milano contro il piano che prevede 96 esuberi su 127 dipendenti. I lavoratori torneranno in sciopero il 27 agosto con un presidio davanti ad Assolombarda

PubblicitàFiera Hip
IL REPORT
Enoturismo, il vino entra nelle vacanze estive: cresce il richiamo del mare

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PubblicitàHeinz
OLTREGUSTO
A Voghera il Pinot nero riunisce 32 cantine, 18 ristoranti e grandi chef

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Lunedì 7 e martedì 8 settembre degustazioni di etichette e show cooking con grandi chef animeranno OltreGusto Oltrepò Terra di Pinot Nero, il nuovo evento promosso dal Consorzio Vini Oltrepò Pavese

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DIETROALCALICE/5
Così i distributori di vino provano a diventare un alleato dei ristoranti

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La distribuzione del vino non può più limitarsi alla consegna delle bottiglie. In un mercato segnato da consumi più prudenti e clienti più informati, il valore nasce dalla capacità di selezionare, formare e accompagnare la ristorazione

ENTRO IL 30/11
Via libera del Ministero agli aiuti per i vigneti sostenibili: contributi fino all'80%

Via libera del Ministero agli aiuti per i vigneti sostenibili: contributi fino all'80%

PubblicitàDolomiti Horeca
28/08-6/09
Dieci giorni di birra e cucina bavarese: a Cervia arriva l'Oktoberfest

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Oltre alla tavola, dal 28 agosto al 6 settembre viale Tritone, a Pinarella, ospiterà concerti gratuiti (con offerta libera destinata al canile e alla casa di riposo di Cervia), luna park e street market

TAGLIO PRODUTTIVO
Troppo vino rimasto in cantina: la Toscana riduce le rese per la vendemmia 2026

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PubblicitàPecorino Romano Dop
L'ERESIA
Oltre Doc e vitigni: Scienza immagina un nuovo futuro per il vino italiano

Oltre Doc e vitigni: Scienza immagina un nuovo futuro per il vino italiano

Le denominazioni e i vitigni che hanno reso celebre il vino italiano possono continuare a guidarne il futuro? Secondo Attilio Scienza, oggi la sfida è superare schemi costruiti per un clima e un mercato che non esistono più.

PubblicitàKamut
LA VINOTEKA
Fornacelle apre un nuovo spazio per degustazioni e vendita diretta

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RIEQUILIBRIO
Verdicchio dei Castelli di Jesi, il Consorzio taglia le rese per riequilibrare il mercato

Verdicchio dei Castelli di Jesi, il Consorzio taglia le rese per riequilibrare il mercato

Il Verdicchio dei Castelli di Jesi riduce le rese per la vendemmia 2026 e introduce lo stoccaggio delle eccedenze fino al 2027. Il Consorzio punta a contenere le giacenze cresciute dopo la vendemmia record del 2025

RAID
Bombardamento vicino a Kiev, distrutto il magazzino dell'importatore di Bottega

Bombardamento vicino a Kiev, distrutto il magazzino dell'importatore di Bottega

Un bombardamento vicino Kiev ha distrutto il magazzino di Silpo, importatore ucraino di Bottega, causando la morte di sei persone e danni per 27 milioni di euro, di cui 120mila euro di Prosecco e grappa

PubblicitàGrandi Molini Italiani
IN SUDAMERICA
Dopo aver scelto il Perù per i ristoranti, la 50 Best porta in Cile le migliori cantine

Dopo aver scelto il Perù per i ristoranti, la 50 Best porta in Cile le migliori cantine

PubblicitàSorì
PROTESTA
Diageo, sciopero a Milano: 96 lavoratori a rischio con il piano di riorganizzazione

Diageo, sciopero a Milano: 96 lavoratori a rischio con il piano di riorganizzazione

Sciopero dei lavoratori Diageo a Milano contro il piano di riorganizzazione che prevede esternalizzazioni e trasferimenti di funzioni all'estero. Sono 96 i dipendenti coinvolti, con timori soprattutto per i lavoratori più anziani

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