Le scorribande dei pirati colpirono anche uno dei borghi più belli d’Italia, fiorente nel commercio di corallo. A Laigueglia, oggi, questo curioso pezzo di storia viene ricordato dall’insegna di Luca Bertora. Aperta come pizzeria nel 1987 dalla nonna dell’attuale proprietario, è stata trasformata in un ristorante che offre cucina di qualità e pizza gourmet. Luca è anche chef: la ricerca delle eccellenze territoriali e dei Presidi Slow Food da esaltare nelle sue portate è fondamentale...
Una ricetta che sa di Liguria e unisce terra e mare, creata dallo chef Luca Bertora del ristorante Il Pirata di Laigueglia (Sv) e presente sulla guida TavoleDoc Liguria
La ricetta creata dallo chef Luca Bertora del ristorante Il Pirata di Laigueglia (Sv), presente sulla guida TavoleDoc Liguria
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